【共历成长】食逢霜降至，柿意浓——温江区共和路幼儿园食育活动

食逢霜降至柿意浓

霜降至

丰收时

寒风落叶伴菊黄

白霜满枝映朝阳

霜降时节

霜降，是二十四节气中之一，每年的公历10月23日左右，霜降节气含有天气渐冷，初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。

俗话说“补冬不如补霜降”

霜降时节最宜进补

让我们变身为美食小达人

迎接即将到来的冬天吧！

知霜降

霜降将至天，共宝们通过观看生动形象的、视频等了解了霜降气候特点及习俗。俗话说“霜降吃个柿，冬天不裂唇。”霜降时节正是柿子成熟时，此时的柿子皮薄肉美，香甜可口。鲜柿味甘、涩，性凉，富含维生素，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃的功效。

“柿”之初见

活动开始前，孩子们运用多种感官，在看一看、摸一摸、捏一捏、比一比中感知柿子的外在特征。瞧，他们通过多种方式探索小小柿子中的奥秘。

“柿”分精彩

美食播报

柿子银耳羹

准备食材：新鲜的柿子、银耳、冰糖、椰奶、枸杞

将银耳撕成小朵放入锅中

加入清水和冰糖慢炖

将柿子去皮捣碎成泥

放入银耳羹中搅拌即可

一款充满甜蜜的小甜品就做好啦

柿子饼

准备食材：柿子、面粉

将柿子洗净、剥皮、捣碎

舂好的柿子糊加入适量面粉搅拌均匀

加入红糖团圆、压扁、放入锅中煎一煎

香喷喷的柿子饼来啦！

“柿”分美味

柿子果肉香甜诱人，飘荡在幼儿园四处，充满着小朋友们动手劳动的幸福。

美味的食物当然要大家一起分享啦！

霜降，是来自深秋的问候。一颗小小的柿子，让孩子们享受了劳作的喜悦，体验到动手的快乐，变成了霜降时节里的小确幸。愿所有的美好，都恰逢其时，让温暖的教育流淌在不经意间……

霜叶满枝秋色浓

柿子香甜润心田