【共历成长】食逢小雪到 ，糍粑香——温江区共和路幼儿园食育活动第六期
连晴不知秋去
一雪方觉冬深
今天迎来了今年的第20个节气
——小雪
立冬意味着进入冬季的门槛
小雪则意味着冬天正式到来
知小雪
随着寒潮和冷空气的活跃
北方一些地区已经陆续开始下起了雪
南方朋友们的衣服也越来越厚
在这个寒冬慢慢接近的时候
来跟和和宝贝们
一起认识传统节气小雪吧
小雪，是二十四节气中的第20个节气，时间在每年公历11月22或23日。小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
品小雪
小雪至 寒冬始
在“小雪”降临之际
让我们展开一场
不一样的食育探索之旅吧
小雪节气吃糍粑，是南方地区的传统民俗，糍粑是用糯米蒸熟捣烂后制成的。糯米性温、味甘，有补虚、补血、健脾暖胃是作用，是一种温和的滋补品。有的地方会将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。让我们跟着和和宝贝们一起做糍粑吧！
壹
制作美食
准备食材：
蒸熟的糯米、黄豆面、红糖
第一步：蒸熟糯米
准备适量的糯米，用水清洗干净，放入锅中蒸熟。
第二步：打糍粑
为了把一颗颗煮熟的糯米舂烂，我们用了好大的力气呢~
糍粑越打越粘，生活越过越甜！
第三步：揉糯米
不成形型的糯米团在和和宝贝们的手中变成了一个个不同形状的糍粑团。
第四步：煎糍粑
捏好的糍粑放在锅里煎至两面金黄。
第五步：裹红糖
糍粑淋上红糖汁儿。
色香味俱全的糍粑就出炉啦
糍粑和豆面也是绝配哦！
贰
品尝美食
宝贝们大口大口地吃着，每个人的脸上的都洋溢出了甜甜的微笑。
软软糯糯的糍粑一口咬下去，甜到了嘴里，暖到了心里！
在与糍粑的邂逅中，孩子们享受了劳作的喜悦，体验到动手的快乐，也品尝到了糍粑的香甜软糯。
小雪初到，寒冬将至；
小雪，是寒冷的冬天递给我们的邀请函，
孩子们在趣味盎然的活动中，
感知着小雪节气的特点，
感受着中国劳动智慧的无限魅力……
期待我们下一次的食育之旅吧！