温江区共和路幼儿园第十三周幼儿食谱
每周营养食谱
共和路幼儿园
5月25日-5月29日
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、肉蛋奶、谷物等，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
{第十三周食谱预告 }
星期一食谱
1
早 餐
纯牛奶、水煮蛋、葱香椒盐卷
2
早点
苹果、火龙果
3
午 餐
藜麦米饭、五彩兔丁
口蘑西兰花炒肉、软江叶蛋汤
4
午点
八宝粥、每日坚果
星期二食谱
1
早 餐
淮山小米粥、红糖馒头、西红柿炒鸡蛋
2
早点
百花梨、沃柑
3
午 餐
菌菇土鸡汤面、白灼基围虾
4
午点
纯牛奶、藕丁肉包、腰果
星期三食谱
1
早 餐
豆沙小卷、五香卤鸡蛋、纯牛奶
2
早点
网纹瓜、小番茄
3
午 餐
红豆米饭、软糯粉蒸排骨
芦笋豆干肉丝、丝瓜煎蛋汤
4
午点
百香果柠檬饮、五香卤拼、开心果
星期四食谱
1
早 餐
安德鲁森松松卷、水煮蛋、纯牛奶
2
早点
夏橙、黑提
3
午 餐
紫米米饭、咖喱牛腩
韭黄肉丝、蔬菜棒骨汤
4
午点
蔓越莓玉米发糕
莲子百合饮、山核桃仁
星期五食谱
1
早 餐
清甜南瓜粥、紫薯双色卷、五香鹌鹑蛋
2
早点
不知火桔、蓝莓
3
午 餐
缤纷时蔬炒饭、芸豆海带炖猪蹄
4
午点
纯牛奶、鲜肉蒸饺、每日坚果
美食推荐
莲子百合饮
莲子百合饮是一道经典的药食同源养生饮品，自古便有“莲子清心、百合安神”的养生说法。莲子性平味甘，可健脾养胃、养心安神、固肠止泻，改善幼儿脾胃虚弱、睡不安稳的情况。百合性微寒味甘，能够清心润肺、润燥止咳、宁心安神，缓解孩子口干烦躁、肺热不适。二者同煮，一温一润、一补一清，莲子健脾而不滋腻，百合润燥而不伤胃，搭配起来清甜温润、口感柔和，非常贴合幼儿娇嫩平和的体质特点，帮助孩子静心安神、调理脾胃。
家常做法
给小朋友饮用建议煮至绵烂，放温后饮用，更易消化吸收。口感清甜关键：小火慢熬、少糖或不加糖。
食材准备：
主料：干莲子、干百合
辅料：清水适量
调味：少许冰糖（幼儿可省略）
制作步骤
1.莲子、百合提前用清水浸泡30分钟，洗净备用。
2.锅中加入足量清水，放入莲子大火煮开。
3.转小火慢煮20分钟，再放入百合继续炖煮15分钟。
4.煮至莲子百合绵软，加少量冰糖调味，放温即可饮用。
温馨提示
1.建议家长结合在园食谱合理安排晚餐。
2.建议幼儿每天在家饮奶250ml或添加富含钙食物，以保证钙的摄入量。
3.如食谱中有幼儿禁忌食物，请家长及时告知班级老师。
4.蛋奶过敏替代餐：芝麻糊、水果、豆奶、坚果。
5.食材当天采购当天制作，如遇特殊情况，食谱会进行临时调整，敬请谅解。
版权声明
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