温江区共和路幼儿园第十七周幼儿食谱
每周营养食谱
共和路幼儿园
6月22日-6月26日
我们每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则，根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、肉蛋奶、谷物等，进行科学配比，制定每周营养食谱，每周更新。
{第十七周食谱预告 }
星期一食谱
早 餐
原味馒头、水煮蛋、纯牛奶
早点
梨、油桃
午餐
糙米米饭、红烧牛腩
茭白肉丝、冬瓜虾皮汤
午点
青菜粥、白灼虾、每日坚果
星期二食谱
早 餐
八宝粥
坚果馒头、水煮蛋
早点
黄色小番茄、西瓜
午 餐
鸡汤面、芝香兔腿
午点
纯牛奶、生椰贝贝蛋糕、山核桃仁
星期三食谱
早 餐
桃李肉松拉丝蛋糕、卤鸡蛋、纯牛奶
早点
苹果、葡萄
午 餐
小米米饭、手撕包菜、莲藕排骨汤
午点
百香果饮、酱肉包、每日坚果
星期四食谱
早 餐
鲜肉水饺、水煮蛋
早点
夏橙、蓝莓
午 餐
藜麦米饭、双色菜花
红烧肉鹌鹑蛋、紫菜蛋花汤
午点
绿豆小圆子、开心果
星期五食谱
早 餐
夹心蓝莓卷、水煮蛋、纯牛奶
早点
火龙果、绿色小番茄
午 餐
缤纷时蔬炒饭、芸豆炖猪蹄
午点
冰糖柠檬水、椰蓉包、腰果
美食推荐
绿豆小圆子
绿豆小圆子是清爽解暑的药食同源甜汤，清甜软糯，适合幼儿夏季食用。绿豆性凉味甘，可清热解暑、利水健脾，缓解孩童燥热烦躁、口干上火；纯牛奶性平，能补虚养身、补钙润燥，滋养身体；糯米小圆子补中益气，口感软糯好咀嚼。几样食材搭配调和，清暑而不伤脾胃，温润又解燥热，甜润清淡不腻口，非常贴合幼儿娇嫩平和的体质特点，开胃消暑，补充水分与营养。
家常做法
给小朋友食用小圆子需煮至完全软糯，小口喂食避免呛噎。汤品清甜关键：绿豆提前煮至开花出沙，少量冰糖调味，不过分甜腻。材料准备：
主料：绿豆、无馅小圆子、纯牛奶
辅料：清水
调味：少量冰糖
制作步骤
1. 绿豆淘洗干净，提前浸泡1小时，放入锅中加水煮至开花绵软。
2. 下入小圆子，小火煮至全部浮起熟透。
3. 放入少许冰糖搅拌融化，关火放至温热。
4. 倒入纯牛奶搅匀即可，无需冷藏，常温食用更温和护肠胃。
温馨提示
1.建议家长结合在园食谱合理安排晚餐。
2.建议幼儿每天在家饮奶250ml或添加富含钙食物，以保证钙的摄入量。
3.如食谱中有幼儿禁忌食物，请家长及时告知班级老师。
4.蛋奶过敏替代餐：芝麻糊、水果、豆奶、坚果。
5.食材当天采购当天制作，如遇特殊情况，食谱会进行临时调整，敬请谅解。
版权声明
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